Mirela este in faza a doua a dietei Atkins. Mirela a reusit deja sa slabeasca 5 kg. Si a decis sa ne ajute si pe noi din experienta ei, cu doua retete. Prima, salata de telina cu nuci. Cea de mai jos, exact cum a lasat-o ea intr-un comentariu. O sa o incercam si noi zilele astea, suna foarte bine. Si ii multumim
o telina
2 linguri ulei de masline
1 lingura mustar
o lamaie
10 nuci
Se curata telina se rade pe razatoarea mare sau se pune in robot pentru a o marunti . Se amesteca cu zeama de lamaie pentru a nu se oxida .Se macina nucile, pastrand cateva pentru ornat .Din nuci macinate cu ulei si mustar se face un dresing(se amesteca ca la maioneaza) , care se amesteca cu telina .